Industrial Training de México

Detalles del Evento

Acerca del Curso

title El seminario de Gestión Integral del Mantenimiento en Cocinas Industriales tiene como objetivo proporcionar una formación práctica y teórica a los
participantes para que puedan implementar y llevar a cabo un programa de mantenimiento adecuado y eficiente en las cocinas industriales. En el
seminario se abordarán las técnicas, herramientas y mejores prácticas necesarias para garantizar el correcto funcionamiento de los equipos y sistemas de las cocinas, de manera que se maximice la eficiencia y se minimice el riesgo de averías.

Objetivo

title • Comprender la importancia del mantenimiento en las cocinas industriales.
• Conocer los principales tipos de equipos y sistemas en las cocinas industriales y sus características técnicas.
• Identificar los diferentes tipos de mantenimiento y seleccionar el más adecuado para cada equipo y sistema.
• Aprender a realizar un plan de mantenimiento preventivo y correctivo.
• Conocer las herramientas y técnicas para la planificación y gestión del mantenimiento.
• Identificar y aplicar las normativas y regulaciones aplicables en materia de seguridad e higiene en las cocinas industriales.
• Aprender a seleccionar y gestionar a los proveedores de mantenimiento.

Dirigido a

title El seminario está dirigido a gerentes y responsables de mantenimiento, jefes de cocina, técnicos de mantenimiento, encargados de compras y todas aquellas personas involucradas en la gestión de las cocinas industriales.