Detalles del Evento

title La industria de los aceites y productos procesados de aguacate, representada por ASIAM, enfrenta desafíos únicos en términos de calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y cumplimiento normativo. En este contexto, la formación de auditores internos emerge como una herramienta vital para asegurar la excelencia operativa y el cumplimiento de los estándares internacionales. Esta formación no solo se alinea con las necesidades específicas de nuestra industria, sino que también fortalece nuestra capacidad para responder de manera proactiva a los desafíos y oportunidades del mercado.

title 1. Desarrollar Competencias Específicas: Capacitar a los auditores en normativas específicas de la industria del aguacate, incluyendo calidad, seguridad alimentaria y prácticas de sostenibilidad.
2. Aseguramiento de la Calidad: Mejorar las prácticas internas de auditoría para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
3. Cumplimiento Normativo: Familiarizar a los auditores con las leyes y regulaciones locales e internacionales pertinentes.
4. Promover la Mejora Continua: Dotar a los auditores de las habilidades necesarias para identificar oportunidades de mejora en los procesos y sistemas existentes.
5. Capacitación en Habilidades Blandas: Desarrollar habilidades de comunicación, análisis crítico y resolución de problemas, esenciales para la realización efectiva de auditorías internas.

title 1. Personal Interno de ASIAM:
o Empleados en roles de control de calidad y seguridad alimentaria.
o Gerentes y supervisores de producción y operaciones.
o Miembros del equipo de cumplimiento normativo y legal.
2. Representantes de Empresas Asociadas:
o Profesionales de calidad y seguridad de empresas miembros que producen o procesan aceites y productos derivados del aguacate.
o Auditores internos de empresas afiliadas que necesiten actualización en estándares específicos de la industria del aguacate.
3. Stakeholders Clave:
o Proveedores y socios comerciales que participan en la cadena de suministro de aguacate.
o Consultores y asesores externos que trabajan en estrecha colaboración con ASIAM y sus miembros.
4. Profesionales de Áreas Relacionadas:
o Expertos en sostenibilidad y medio ambiente, interesados en las prácticas sostenibles de la industria del aguacate.
o Profesionales de la industria alimentaria con interés en especializarse en productos derivados del aguacate.

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